Plaisir des Rois

champagne crémant de bourgogne galette des Rois

La galette des rois est à l'origine liée aux célébrations du d'hiver, où la pâte dorée remplace souvent le brin du soleil.
Pour assurer la distribution des parts de galette, la coutume est de placer le plus jeune sous la table et nommer le bénéficiaire de la part .
Le bonheur pour les petits et un régale pour tout le monde.


Quel accompagnement pouvons nous choisir  avec une galette de rois?


Un cidre doux - un accord classique , surtout si la galette est à la pomme.

la présence d'une bulle,
accompagnera parfaitement le côté sucrée de la galette, et marquera aussi cet événement traditionnel festif.

 
Une belle fruité de  Crémant de Bourgogne Viteau - Alberti  ,d ‘Alsace ou de Loire ferrant un accord remarquable avec galette en frangipane

Pensent aussi a une bulle fine et tendre le champagne Herbelet  Blanc de Blanc  ou Herbelet Rosé qui saura donné du plaisir à toutes les palets gourmands.


P.S. 70% des français trichent pour donner la fève aux plus jeunes


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  • Lilou le

    Mois aussi je triche :)


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